Auf sehr großes Interesse stießen vor allem die Betriebsführungen: Während einer rund einstündigen Tour erhielten die Gäste einen Einblick in die Produktion von Mineralwasser und Erfrischungsgetränken.
Darüber hinaus zeigten über 30 Anbieter und Erzeuger, wie gesund, abwechslungsreich und lecker regionale Produkte sind. Bio-Backwaren, Beeren, Marmeladen, Honig, Speiseöle, lokale Weine und Säfte erfreuten sich ebenso großer Nachfrage wie selbstgemachte Korbwaren, Nistkästen und viele andere Erzeugnisse. Und damit Durst erst gar nicht aufkommen konnte, gab es alle Ensinger Produkte kostenlos zum Probieren. Auch der Landesminister für Umwelt, Klima und Energiewirtschaft Franz Untersteller zeigte sich bei seinem Besuch angetan.
Aufgrund der durchweg positiven Resonanz wird Ensinger auch in Zukunft wieder zusammen mit zahlreichen Partnern zum Nachhaltigkeitstag auf das Firmengelände einladen.
